09/10/2025 | 20:34:54
Trạm Tấu đang chú trọng chăm sóc tre Sặt gai, xây dựng vùng nguyên liệu bền vững cho đặc sản măng ớt nổi tiếng.
Để đảm bảo chất lượng và nguồn cung ổn định cho đặc sản Măng ớt Trạm Tấu, việc phát triển vùng nguyên liệu tre Sặt gai đang được các hộ dân và hợp tác xã trên địa bàn huyện Trạm Tấu đặc biệt chú trọng. Ngay sau khi hoàn thành công tác trồng mới, bà con đã nhanh chóng bước vào giai đoạn chăm sóc và bón phân đợt 1. Đây là công đoạn then chốt, quyết định đến khả năng bén rễ, sinh trưởng ban đầu và năng suất măng trong những vụ thu hoạch sau này. Việc đầu tư chăm sóc từ những ngày đầu là sự cam kết xây dựng thương hiệu đặc sản chất lượng cao.

Trong đợt chăm sóc đầu tiên, các hộ dân đã thực hiện đồng bộ nhiều biện pháp kỹ thuật nhằm tạo môi trường sinh trưởng tốt nhất cho cây tre Sặt gai non. Hoạt động trọng tâm là làm cỏ và vun gốc. Cây tre non rất dễ bị cạnh tranh dinh dưỡng từ cỏ dại. Việc làm cỏ thường xuyên quanh gốc giúp loại bỏ nguồn cạnh tranh, đảm bảo cây tre non nhận đủ ánh sáng, nước và chất dinh dưỡng. Song song với đó, việc vun gốc cẩn thận không chỉ giúp cố định cây tre non, tránh bị đổ ngã, mà còn tạo điều kiện cho bộ rễ phát triển sâu và lan rộng hơn. Một gốc tre khỏe mạnh là tiền đề vững chắc cho việc hình thành các mầm măng mới, chất lượng cao trong tương lai. Sự tỉ mỉ trong khâu chăm sóc ban đầu này còn có ý nghĩa trong việc hạn chế sâu bệnh, giúp cây tre non có sức đề kháng tự nhiên cao hơn, đảm bảo nguyên liệu măng sạch và an toàn.
Giai đoạn sau trồng là thời điểm cây tre Sặt gai cần một lượng dinh dưỡng đáng kể. Do đó, bón phân đợt 1 đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Bà con đã thực hiện bón lót phân hữu cơ kết hợp phân NPK theo đúng kỹ thuật. Việc sử dụng phân hữu cơ giúp cải tạo đất, tăng độ tơi xốp và cung cấp dinh dưỡng từ từ, ổn định. Kết hợp với phân hữu cơ là phân NPK được bón theo tỷ lệ khuyến nghị. Đạm (N) kích thích phát triển thân, lá; Lân (P) thúc đẩy sự hình thành và phát triển của bộ rễ; còn Kali (K) tăng cường sức đề kháng. Việc bón phân phải được thực hiện đúng kỹ thuật, không bón sát gốc, đảm bảo dinh dưỡng được cung cấp hiệu quả nhất.
Một hoạt động không thể thiếu là tưới giữ ẩm, đặc biệt trong những ngày khô hạn. Cây tre Sặt gai mới trồng, bộ rễ chưa phát triển hoàn chỉnh, rất dễ bị khô héo nếu thiếu nước. Tưới giữ ẩm không chỉ giúp cây tre non duy trì sự sống mà còn thúc đẩy quá trình bén rễ và phát triển ổn định. Việc duy trì độ ẩm thích hợp là điều kiện tiên quyết để cây tre sinh trưởng khỏe mạnh, tạo ra nhiều mầm măng có chất lượng cao về sau.
Việc chăm sóc, bón phân đợt 1 đóng vai trò quan trọng, tạo tiền đề cho sinh trưởng và nâng cao năng suất măng sau này. Những kỹ thuật này là nội dung trọng tâm được hướng dẫn trong các lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất, giúp đồng bộ hóa chất lượng măng trên toàn vùng. Sự tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật góp phần xây dựng vùng nguyên liệu măng chất lượng cao, phục vụ chế biến và khẳng định thương hiệu Măng ớt Trạm Tấu trên thị trường. Đây là bước đi chiến lược, kết hợp hài hòa giữa truyền thống và kỹ thuật, tạo nên chuỗi giá trị bền vững cho đặc sản vùng cao Tây Bắc.