Điều tra, khảo sát các cửa hàng OCOP thực hiện mô hình liên kết thương mại tại Yên Bái

Nhằm thực hiện nhiệm vụ tăng cường năng lực tiêu thụ sản phẩm OCOP và mở rộng thị trường cho các đặc sản địa phương, mới đây, đoàn công tác đã tiến hành điều tra, khảo sát thực tế tại các cửa hàng OCOP trọng điểm trên địa bàn tỉnh Yên Bái. Đây là hoạt động cần thiết để nắm bắt tình hình thực tiễn, từ đó đề ra các giải pháp chiến lược nhằm đưa nông sản chế biến của tỉnh, đặc biệt là Măng ớt Trạm Tấu, vươn xa hơn.

Nội dung khảo sát được triển khai toàn diện, tập trung vào bốn khía cạnh chính. Thứ nhất là mô hình tổ chức và cách vận hành của từng cửa hàng OCOP, nhằm đánh giá tính hiệu quả và bền vững của hệ thống bán lẻ đặc sản này. Thứ hai là tình hình liên kết thương mại giữa các chủ thể sản xuất (hộ sản xuất, hợp tác xã, doanh nghiệp) với chính hệ thống phân phối OCOP, xem xét mức độ chặt chẽ và ổn định của chuỗi cung ứng. Thứ ba, đoàn đặc biệt quan tâm đến khả năng tiêu thụ sản phẩm, nhất là nhóm hàng nông sản chế biến chủ lực như Măng ớt Trạm Tấu, để nhận diện nhu cầu và sở thích thực tế của người tiêu dùng. Cuối cùng là những thuận lợi và khó khăn trong việc trưng bày, bảo quản và quảng bá sản phẩm đến tay khách hàng.

Kết quả khảo sát mang lại những nhận định lạc quan và cả những thách thức. Về mặt tích cực, các cửa hàng OCOP tại Yên Bái đã bước đầu tạo được điểm kết nối quan trọng giữa sản xuất và thị trường. Nhờ đó, nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của địa phương đã có chỗ đứng và tạo dựng được niềm tin với người tiêu dùng. Điều này chứng tỏ sự nỗ lực của tỉnh trong việc xây dựng chuỗi giá trị cho nông sản.

Tuy nhiên, khảo sát cũng chỉ ra những hạn chế còn tồn tại. Một trong những vấn đề lớn nhất là mẫu mã bao bì chưa đồng bộ và thiếu tính chuyên nghiệp, làm giảm khả năng cạnh tranh và thu hút khi đặt cạnh các sản phẩm ngoại tỉnh. Thêm vào đó, hoạt động quảng bá còn khiêm tốn, chưa tận dụng hết các kênh truyền thông hiện đại và nền tảng số. Đặc biệt, liên kết thương mại giữa các bên vẫn chưa thực sự bền vững, còn mang tính thời vụ hoặc nhỏ lẻ, gây khó khăn cho việc mở rộng quy mô sản xuất và phân phối.

Từ những đánh giá khách quan này, đoàn công tác đã ghi nhận các đề xuất từ cơ sở và đưa ra những khuyến nghị chiến lược. Các giải pháp tập trung vào việc chuẩn hóa bao bì và nhãn mác sản phẩm theo hướng hiện đại, thân thiện với môi trường và phù hợp với tiêu chuẩn xuất khẩu. Đồng thời, cần tăng cường xúc tiến thương mại thông qua việc tham gia hội chợ, triển lãm và tổ chức các sự kiện quảng bá chuyên nghiệp. Đặc biệt, đoàn nhấn mạnh sự cần thiết phải đẩy mạnh bán hàng qua sàn thương mại điện tử và mở rộng hợp tác với hệ thống siêu thị, cửa hàng đặc sản lớn trên cả nước.

Đây là cơ sở quan trọng để nâng cao hiệu quả mô hình liên kết thương mại OCOP, không chỉ góp phần quảng bá mà còn đưa các đặc sản Yên Bái, trong đó có Măng ớt Trạm Tấu, vươn xa hơn trên thị trường trong nước và quốc tế, tạo nguồn thu nhập ổn định và bền vững cho người dân vùng cao.